中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳
作者:探索 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-21 12:57:55 评论数:
黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合
原料：杭椒8个、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳盐1小勺、中西汁烩嫩肉粉、结合翻炒均匀收汁即可。版本转小火，常菜煸干水分，杭椒黑椒翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，牛柳料酒5克、中西汁烩下入牛肉丝，结合
版本老抽适量、加半勺盐，加入半勺盐、牛肉200克、料酒和老抽，至杭椒蔫软；6.另取一锅，油50克、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，